Lo que comemos antes de dormir afecta a nuestro descanso

1. Carnes magras (pollo y pavo)

Su nivel de grasa no es muy elevado y, por lo general, se digieren bien. Además, tanto el pollo como el pavo son fuentes dietéticas de triptófano, que nos va a permitir sintetizar la serotonina.

Gracias a este neurotransmisor, conseguiremos un adecuado estado de bienestar y descanso.

Combina la carne de pollo o pavo de forma adecuada. Por ejemplo, puedes prepararte una pechuga de pavo con limón acompañada de unos espárragos trigueros.

2. Ensalada de berros

Como ya sabes, en ocasiones las ensaladas no nos sientan bien por la noche, en especial si añadimos vegetales que tardan mucho en digerirse, o que nos producen gases o pesadez.

Sin embargo, los berros son ligeros, sabrosos y ricos en vitamina C y B9, muy importantes para regular el ánimo y relajarnos. ¡Además, cuidan de nuestro sistema inmunológico!

3. Cereales integrales

¿Te gusta el arroz rojo? Es un grano entero rico en fibra capaz de elevar los niveles de serotonina. Muy saludable.
Te interesará saber que todos los cereales integrales son una base muy interesante para ayudarnos durante esos momentos en que sufrimos de estrés y ansiedad.

Acompaña tus cenas con alguna rebanada de pan de centeno: es digestivo y rico en vitaminas B.

4. Sí a una cantidad moderada de legumbres

Las habas o los guisantes, por ejemplo, son muy adecuados para una cena ligera, saciante y saludable. Son proteínas vegetales sin nada de colesterol que nos van a ofrecer un aporte muy interesante de vitaminas B1, B3, B6, B9 y magnesio.
Todos estos nutrientes nos van a permitir regular el sistema nervioso gracias al triptófano. Así pues, si los combinas con un poco de salmón o una pechuga de pavo tendrás una cena estupenda.

5. Unas alcachofas con aceite de oliva, vinagre y limón

Deliciosas, ¿verdad? Unos corazones de alcachofa cocidos, bien blanditos, con un poco de aceite de oliva y vinagre, son una opción muy acertada que te mantendrá saciada, y te aportará los nutrientes adecuados para esas últimas horas del día.
Las alcachofas son buenas para reducir el colesterol malo o LDL, metabolizan las grasa y mejoran nuestra digestión. ¿Qué te parece si te preparas hoy unas alcachofas para cenar? Disfrutarás de un sueño reparador.

6. Una cucharada de miel antes de ir a dormir

Mucha gente suele tomar un vaso de leche caliente con miel antes de ir a dormir. No obstante, sabemos que no todo el mundo digiere de forma adecuada la lactosa, así que, si lo prefieres, puedes combinarla con bebida de avena o tomar una simple cucharada de miel de abejas.

¿Y por qué es adecuado consumir miel antes de acostarnos? Porque va a ser una gran ayuda para nuestro hígado.
Es importante recordar que, mientras dormimos, este órgano sigue trabajando, depurando, sintetizando enzimas y metabolizando.
La fructosa y la glucosa presente en la miel le va a permitir tener un suministro adecuado de glucógeno hepático durante la noche. Tú dormirás tranquila y tu cuerpo seguirá llevando a cabo esas funciones tan importantes.

Fuente: Mejor con salud