New York, NY. (PP).-La Asociación de Bodegueros de los Estados Unidos, (ASOBEU), y la Universidad de New York, CUNY, concluyeron exitosamente el primer curso taller sobre manejo y preparación de alimentos, cocidos, pre cocidos y fríos, que se sirven en las bodegas y establecimientos públicos de la ciudad de New York. por: Miguel Melenciano.