Como hacer un Dulce de Coco

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Tiempo: 25 Mins – Sirve: 4 personas

Ingredientes:

  • 8 tazas de leche entera
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de pasas (puedes omitir)
  • 1 palito grande de canela

Preparación:

  1. Mezcla la leche, la canela, el coco, las pasas y el azúcar y pon a fuego bajo. Revuelve regularmente para evitar que se adhiera al fondo y se queme. Deja hervir hasta que esté muy espeso. Retira del fuego y pon en el refrigerador por 30 minutos antes de servir.
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