Escuela Técnica Hotelera Serranía recibe visita de funcionarios interesados en su desarrollo

Jarabacoa, La Vega. Los ministerios de Turismo (MITUR), de Planificación, Economía y Desarrollo
(MEPyD), de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MEESCyT), en conjunto con la Oficina
Senatorial de La Vega y el Instituto de Formación Técnico Profesional (INFOTEP), realizaron una
visita de reconocimiento a la Escuela Técnica Hotelera Serranía en el municipio de Jarabacoa,
provincia La Vega, con la finalidad de conocer su modelo de gestión y principales necesidades para
su desarrollo.
Las palabras de apertura estuvieron a cargo de Carlos Andrés Peguero, viceministro de
cooperación internacional del MITUR, quien resaltó el interés del ministro David Collado, por
apoyar la formación de nuevos talentos que soporten la alta demanda de puestos de trabajo que
va generando día a día el sector turístico en el país. “El proceso de reactivación que vive el
turismo dominicano exige cada vez más mano de obra cualificada, por lo que centros de formación
como Serranía revisten de especial interés para el gobierno central” señaló el funcionario.
Por otro lado, Maribel Pichardo, directora de la escuela técnica de hostelería Serranía, presentó la
institución y manifestó que la misma está orientada hacia la excelencia del servicio de
hospitalidad, dirigida a mujeres dominicanas, bachilleres y solteras, con edades comprendidas
entre los 16 y los 22 años, quienes son parte de un modelo de enseñanza teórico – práctica, en
modalidad de estudiantes internas.

Pichardo, explicó que este centro además, impacta con sus procesos formativos a féminas de las
comunidades rurales aledañas en calidad de alumnas externas, al tiempo que sirven como lugar de
formación para hoteles y restaurantes que deseen capacitar a su personal, o validar conocimientos
adquiridos de manera empírica.

En la actualidad el modelo de financiamiento es con aportes de empresas y particulares quienes
apadrinan a las jóvenes estudiantes, así como una ayuda básica que suministra el INFOTEP.
Al encuentro, encabezado por Carlos Andrés Peguero, viceministro de cooperación internacional
del MITUR, se dieron cita, Ramón Rogelio Genao, senador de La Vega; Roberto Henríquez,
viceministro de calidad del MITUR; Olaya Dotel, viceministra de cooperación internacional del
MEPyD; Abel Capellán, encargado del departamento de educación superior de la MEESCYT, así
como de Ondina Marte y Arisleyda Tineo del INFOTEP, entre otros técnicos de la institución.

Retos de la Escuela Hotelera Serranía
Serranía posee grandes retos vinculados con su forma de financiamiento, infraestructura,
equipamientos e incrementar la cantidad de plazas para poder acoger a más féminas interesadas
en ser parte en sus planes de educación.
En lo referente al sistema de formación, el desafío está en ser acreditada como un centro de
enseñanza superior, a fin de que sus egresadas, de considerarlo oportuno, puedan continuar
preparándose en universidades del país, una vez convalidadas las asignaturas cursadas en
Serranía.

Conclusiones de la visita
Roberto Henríquez, viceministro de calidad del MITUR, reconoció el gran trabajo que viene
realizando Serranía, destacando el alto nivel de competencias que poseen sus egresadas, quienes
por años han sido muy bien valoradas en el mercado laboral.
En ese orden, Rogelio Genao, senador de la provincia de La Vega, se comprometió a agilizar la
aprobación del proyecto de ley de Cualificaciones, el cual presentó recientemente para ser
conocido en la actual legislatura, y lograr impulsar la promulgación definitiva de esta importante
pieza legislativa.

Asimismo, Olaya Dotel, viceministra de cooperación internacional del MEPyD ofreció el apoyo
necesario para que un equipo de la institución acompañe a Serranía en su proceso de habilitación
como asociación sin fines de lucro (ASFL), y que así puedan ser beneficiados por la ley 122-05 que
rige este tipo de organizaciones. De igual manera, solicitó un levantamiento técnico de las
necesidades para el desarrollo sostenible del centro a fin de identificar las posibilidades de
acuerdos de cooperación que puedan beneficiar a esta comunidad educativa.

En representación del INFOTEP intervinieron Ondina Marte, directora de planificación y desarrollo
y Arisleida Tineo, directora de la regional norte, quienes expusieron a los presentes, los detalles de
la vinculación de la escuela hotelera con la institución de formación técnico profesional. Marte
destacó que en la actualidad existe un proyecto del Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
enfocado en la formación dual, el cual presenta para el año próximo la posibilidad de que nuevas
instituciones, como Serranía, se beneficien de fondos concursables.
Abel Capellán, del Meescyt, aseguró que es factible que Serranía entre al proceso de
categorización de instituto técnico superior, una vez agotados los procedimientos y verificados
tanto los programas de estudio como perfil de formadores.

Carlos Peguero, concluyó la sesión de trabajo dejando definida una ruta crítica de ejecución, a
partir de la constitución de una mesa técnica para el seguimiento y acompañamiento de este
instituto, en la búsqueda de soluciones oportunas para cada tema planteado.
La jornada culminó con un recorrido por las instalaciones de Serranía, donde además las alumnas
de la actual promoción, ofrecieron un almuerzo especial a los presentes, quienes degustaron de lo
aprendido en la institución.